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去核打浆机的主要结构及工作原理

发布时间:2020-04-10      点击次数:563
  去核打浆机有单道、双道两种机型,当用于核果类水果打浆时,若选用单道去核打浆机即可去核,皮肉流入下道工序,可实现去核(头道)、去皮打浆(二道)工艺。当用于核果类水果(如芒果)打浆时,若选用单道去核打浆机,皮肉从出料斗流入缓冲罐中,核从出渣处排出。去核双道打浆机,头道去核,二道打浆实现全自动将果核、果皮和渣分离。
  一、主要结构:传动系统、轴承座、套轴、筒后盖、挡浆盘、筒身、花键轴、筛网、刮板(或打浆棒)、筒前盖、机架等二、工作原理:
  电机通过三角带传动,使转子部件高速旋转,水果由进料口机内,送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒,在打浆棒的作用下,物料被捣烂。由于离心力的作用,物料中的汁液和肉质(已成浆状)通过筛网上的筛孔进入下道工序,核则由出渣浆叶排出出渣口,从而实现浆渣自动分离。
  三、去核打浆机操作使用与注意事项
  1、首先检查转子部件各零件间的连接是否牢固可靠、电机转向与标牌是否一致,再向两端轴承加进20号机械油,顺时针转动手轮,锁紧筒前盖,方可开车;然后均匀加进物料切勿冲击。视出渣出浆具体情况,适当调整刮板的螺旋角及刮板与筛网的间隙,使渣的含汁量达到工艺要求。停车:逆时针转动手轮,电机停止转动后,拉去总闸。
  2、当转子未停止转动时,切勿打开筒前盖。
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