苹果汁生产线通常由清洗提升、挑选、破碎、榨汁、过滤、杀菌、灌装和 CIP 清洗等工艺段组成,适用于苹果汁、NFC 苹果汁、苹果原浆及苹果深加工项目。实际配置需根据原料状态、目标产品、计划产能、包装形式和现场布局确定。
前处理段重点解决苹果清洗、杂质去除、连续提升和稳定破碎问题。榨汁和过滤段需结合产品是否澄清、是否保留果肉、是否用于后续浓缩或调配来选择。

杀菌段可根据产品货架期和储运方式,配置巴氏杀菌或 UHT 管式杀菌方案。
灌装段可根据客户需求匹配瓶装、桶袋、BIB 或大规格无菌袋等形式。对工业原料型苹果汁项目,需重点考虑无菌灌装、CIP 清洗、管路连接、布局空间和安装调试条件,确保前后段运行稳定。

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