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连续式预煮机

简要描述:

连续式预煮机该设备主要用于各种水果的整体软化、灭酶、杀青等目的。原果通过预热,可破坏酶的活性,防止变色和果胶水解,使果肉组织中的果胶溶出,现象,也便于下道工序的处理。

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A306. 连续式预煮机 

 

产品编号:CXP-PAS-WS                                                   

主要用途:适用于包装好后物料的巴氏喷淋杀菌

主机材料:食用级不锈钢 SUS304/ 316L

 

该设备主要用于各种水果的整体软化、灭酶、杀青等目的。原果通过预热,可破坏酶的活性,防止变色和果胶水解,使果肉组织中的果溶出,现象,也便于下道工序的处理。

 

连续式预煮机产品特点                                            

1. 该设备主要用于各种水果的整体软化、灭酶、杀青等目的;

2. 物料通过螺旋自转送料,设有安全保温层;

3. 水浴式连续蒸煮,物料由特制翻料刮板翻出;

4. 无级调速


产品参数

产品型号

额定处理能力

预煮温度

蒸汽耗量(kg/小时)

产品尺寸(mm)

定制

定制

定制

定制

定制

CXP-MM-PC-3

3 吨/小时 

55-90℃

400

6000x1100x1600

CXP-MM-PC-5

5 吨/小时 

55-90℃

600

8000x1100x1600

CXP-MM-PC-10

10 吨/小时 

55-90℃

800

10000x1100x1600

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