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蓝莓采后处理及其贮运保鲜技术

点击次数:2933 发布时间:2017/9/12
提 供 商: 上海成洵实业有限公司 资料大小: JPG
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蓝莓是温带地区生长的灌木小浆果,也是水果中易腐烂产品之一,因此其保鲜是一个系统工程,包括采收时机和方法,采后处理如预冷、杀菌、抗衰老处理,贮藏,运输和销售的管理控制。

 

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