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椰子的加工产品以及设备工艺都有哪些

更新时间:2023-09-12      点击次数:1229

有没有想过,一个看似普通的椰子,其实全身都是宝?无论是椰汁、椰肉,还是椰壳,都有其特别的作用和价值。今天就带大家了解一下椰子的奥秘,让你对这种水果刮目相看

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来看看这些用椰子加工完成的食品,你都吃过没有?

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椰子水/椰汁【原料 - 鲜椰子或毛椰子】:接收输送 - 破壳(削皮)-椰肉剖半 - 椰汁收集 - 过滤 - 冷却 -浓缩 - 杀菌 - 灌装。

椰奶/椰蓉【原料 - 椰肉】:挑选清洗 - 粉碎榨汁 - 椰奶过滤/椰蓉烘干。

椰油/椰粕【原料 - 种皮:种皮输送-粉碎-干燥-榨油-椰油/椰粕。

生产线的构成和工艺流程是一个相对成熟的生产体系。在实际生产中,针对不同的椰子制品,可以适当调整流程和配备设备,以提高生产效率和产品质量。

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